Descripción Situado en una especia de garaje, en el centro del pueblo. Tiene pescado frito (boquerones, bacalao, adobo y chocos), especialmente famoso su bacalao. Los fines de semana ajo caliente. Para acompañar mosto, un vino blanco joven de la zona. Informaciones sobre este establecimiento anteriores a 2017, aquí. Enmuchos puertos Andaluces ha acabado la natural parada biológica para especies como el boquerón, que se suelen asociar a los barcos de cerco. Uno de esos puertos es el de Cádiz. La pesca artesanal es una de las más sostenibles, y con el cerco es como se pescan los boquerones protagonistas de la receta. El chef Enrique Sánchez explicará Tracaplaya Reclamado. Opinión. Guardar. Compartir. 82 opiniones #133 de 502 restaurantes en Cádiz €€ - €€€ Mediterránea Española Opciones sin gluten. Paseo Marítimo, 23, 11011 Cádiz España +34 607 94 32 74 Añadir sitio web. Cerrado ahora : Ver todas las horas. Mejora este perfil. 9 Urta a la Roteña es un plato típico de Rota, una localidad de la provincia de Cádiz, cuyos ingredientes principales son la urta y las verduras, sobre todo tomate. 10. Cazón en adobo El cazón en adobo, bienmesabe o el adobo, es un plato típico de la provincia de Cádiz y ciudades cercanas, a base de cazón adobado y rebozado. 11. Cazónen adobo o adobado. Disfruta en tu casa de esta deliciosa tapa tradicional de Cádiz. Receta fácil con vídeo, consejos y fotos. Estosboquerones en adobo dignos de la “championli” del adobismo son una tapa habitual del bar, sobre todo cuando empiezan a llegar los de Barbate que son como los ibéricos de bellota del boquerón. La tapa de boquerones en adobo con sus piquitos de Picos Sidonia de Medina que panidan a la perfección con ellos se cotizan a 2,50 euros. . 376 150 258 233 308 237 182 171 317

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