Agregueel agua, la sal, la pimienta y el extracto de buey. Coloque el recipiente varoma en su posici贸n, tape y programe 15min/varoma/vel1. Cuando termine pasar a una cazuela y dar un hervor de 5 minutos para que se mezcle la salsa con las alb贸ndigas y cojan todo su sabor.
Siquieres cocinar unas alb贸ndigas de esas de mojar pan, de las que emocionan al primer bocado fundi茅ndose en la boca, toma nota de las mejores 5 recetas de la abuela. Estas
Encaso de quedar aun muy holgada para conformar las bolas, a帽adiremos m谩s miga, pero en principio deber铆a ser suficiente. Es mejor que la tendencia sea a hacer alb贸ndigas peque帽as, de unos 25 gr. En una sart茅n con fondo amplio verteremos un generoso chorro de AOVE, que calentaremos a fuego medio, a una temperatura de
Rehogaen una cucharada de aceite las tiras de sepia, ret铆ralas de la sart茅n, y res茅rvalas para m谩s tarde. Agrega al aceite la cebollita y el ajo picados finamente y reh贸galos 5 minutos.
Agregaa la licuadora 1 pimiento grande rojo cortado. 1 taza de caldo de huesos. Para completar la salsa de alb贸ndigas de carne debes usar 1 cucharadita de jugo de lim贸n. 1 cucharadita de ajo picado o gr谩nulos de ajo. De igual modo, a帽ade 陆 cucharadita de cebolla en polvo. Completa el jugo de las alb贸ndigas de carne con
Ingredientespara las alb贸ndigas con salsa espa帽ola. 500g de carne picada (50% cerdo 50% ternera o res) 2 dientes de ajo (para las alb贸ndigas) perejil fresco (para las alb贸ndigas) 1 huevo; 100ml de
. 176 382 54 295 32 218 183 244 274
las mejores alb贸ndigas de la abuela
